Numerals One 2019
by Leonardo Simčič
Numerals One je izjemno naravno vino, zvrst dveh avtohtonih sort. Ustvari omejeno izdajo z izrazitim slogom, ki poudarja izjemno živahen značaj in prijetno mineralnost.
Volume
0,75 L
0,75 L X 6
Cena
50,00 €
295,20 €
Količina
Skupna cena:
01: Značilnosti in opis vina
To je vizija naslednje generacije kot "večni izraz terroirja." Gre za omejeno proizvodnjo le 1200 steklenic iz trt, starih 80 in 90 let, fermentiranih dva tedna na kožicah v glinenih posodah. Odišavljeno jantarno vino z notami sredozemskih zelišč, mandarine in tropskega sadja. Okus ponuja izjemno teksturo in bogato, globoko sadje, z namigi suhe breskve, manga, lupine grenivke in timijana. Vino je kristalno čisto in natančno, s pikantnim, slanim zaključkom.
CAROLINE GILBY, MW
02: Leonardova vizija
“Numerals One je moje prvo izdano vino. Moja vizija je premikati meje pri ustvarjanju edinstvenih naravnih vin. The One predstavlja dve izjemni avtohtoni sorti, Sauvignon Vert in Rebula, ki sta ročno obrani iz vinogradov, starih 90 in 80 let. Celoten proces izstopa z ekstremnim postopkom selekcije in povsem naravnimi tradicionalnimi metodami pridelave vina, ki so jih uporabljali moji dedki, kjer je le 5 % doseglo veličino. Numerals One je omejena izdaja 1000 steklenic, večna izraznost neprimerljivega značaja."
LEONARDO SIMČIČ, 6. generacija družine Simčič.
-
SORTE GROZDJA:
80% Sauvignon Vert, 20% Rebula
-
VINORODNA REGIJA:
Collio - Italija, Brda - Slovenija
-
VINOGRADI:
Ronc Zegla Cru
-
LOKACIJA VINOGRADOV:
Ronc Zegla Cru (Sauvignon Vert), Medana Jama Cru (Rebula)
-
STAROST VINOGRADOV:
80 - 90 let
-
NADMORSKA VIŠINA VINOGRADOV:
150 m Ronc Zegla Cru, 250 m Medana Jama Cru
-
LEGA VINOGRADOV:
severozahod
-
SESTAVA TAL:
lapor, skrilavec in peščenjak (opoka)
-
TRGATEV:
ročna trgatev druga polovica septembra (Sauvignon Vert) in začetek oktobra (Rebula)
Nagrade
94 pts
James Suckling
Letnik 2019
