Ekološko vinogradništvo, v katerega vključujemo tudi metode in dognanja biodinamike, sta v središču našega pristopa. Z upoštevanjem biodinamičnega koledarja in izvajanjem celostnih metod, kot so kompostiranje, pokrovni posevki in uporaba zeliščnih pripravkov, krepimo vitalnost svojih vinogradov ter spodbujamo biotsko raznovrstnost in zdravje tal.

Trajnostna pridelava grozdja je v Brdih najprej način življenja. Drobno členjen relief s strmimi pobočji in ozkimi terasami zahteva veliko ročnega dela, vinograde pa prekinjajo oljčniki, sadovnjaki in zaplate gozda. Skupaj z raztresenimi zaselki in domačijami ustvarjajo edinstven mozaik, v katerem naravna in kulturna krajina bivata v sožitju že od nekdaj.

Spoštovanje narave in njenih ciklov je sestavni del našega življenjskega sloga in vinogradniške tradicije, ki jo ponosni ohranjamo. Večino del v vinogradih opravimo ročno in kot skrbni varuhi izjemnega terroirja uporabljamo naravne pripravke za zaščito vinske trte (propolis, kaolin ...) Svojih vinogradov ne namakamo, temveč uporabljamo ekološke prakse za zadrževanje vode, kot je "zeleni pokrov", ki omejuje izhlapevanje vode.

Naša klet je aktivno vključena v razvoj širšega vinorodnega okoliša, saj je Marjan njegov močan ambasador in trenutno tudi predsednik Konzorcija Brda. V svetu širimo poznavanje naše avtohtone sorte rebule in opozarjamo na edinstvenost našega terroirja. Na ta način pomagamo graditi temelje blaginje tudi za prihodnje rodove briških vinarjev. Zanje želimo ohraniti našo lepo regijo nedotaknjeno, zdravo in uspešno.