Negli anni di maturazione in bottiglia, non perdono, bensì conquistano l'espressione dell’eleganza, connessa con una piacevole mineralità.
Questi vini sono ricchi, intensi nel colore e nel gusto. Oltre ad avere un corpo pieno, che esalta la nota minerale, sono anche molto persistenti.
Ci persuadono con una piacevolezza che si esprime nell'estrema armonia tra corposità, eleganza e mineralità.
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