Jožef Simčič je 1860. godine kupio u Medani posjed počevši se baviti vinogradarstvom i vinarstvom. Ubrzo je posjed predao sinu Antonu, koji je u selu otvorio još i gostionicu i trgovinu, dok je u Beču opskrbljivao i vlastiti podrum za prodaju vina.
Ubrzo je posjed predao sinu Antonu, koji je u selu otvorio još i gostionicu i trgovinu, dok je u Beču opskrbljivao i vlastiti podrum za prodaju vina. S vremenom su obiteljske poslove preuzeli sinovi: Nando trgovinu, Pavel gostionicu i Teodor proizvodnju vina. Nakon Drugog svjetskog rata država im je nacionalizacijom oduzela dio zemljišta, gostionicu i dućan. Nando i Pavel su se odselili u inozemstvo, dok je Teodor zajedno sa sinom Salkom ostao kod kuće.
Taj je još kao mladić s entuzijazmom preuzeo preostali posjed, ustrajavajući – osim kraćeg razdoblja u sedamdesetim godinama – kao samostalni vinogradar. Godine 1988. je vođenje posjeda preuzeo njegov sin Marjan i 1997. godine izgradio u selu Ceglo kod Medane nov, suvremen vinski podrum. Time je stvorio uvjete za proizvodnju vina najviše kvalitete. Taj odlučujući trenutak bio je simbolički obilježen i novim vizualnim identitetom imanja.
Godina 2008. ostat će zabilježena kao prijelomna godina za vinarstvo Simčič: Marjan, koji predstavlja već petu generaciju vinara otkad je Jožef Simčič 1860. godine kupio prve komade briške zemlje i na nju posadio najstarije vinograde, postao je u svim pogledima nositelj vinarstva. To se osjetilo kao odlučno otvaranje novog poglavlja. Svoju priču, što ju je tijekom dvadeset godina pripovijedao kroz svoja vina te je spretno nadograđivao, on je 2008. godine u velikom zamahu doveo do pravog savršenstva, predstavljajući prvi put javnosti plod svoje predanosti i ljubavi – liniju vina s oznakom "Opoka". Struktura tih vina rječit je izraz tog iznimnog spleta dugogodišnjeg vinarevog iskustva, potpisa njegova karaktera i sve ono najbolje što briški terroir može pružiti. Opoka na briškom narječju znači lapor eolskih sedimenata, koji je vrlo siromašen organskim tvarima, no nadasve bogat solima minerala.
Četiri vina označena kao "Opoka" (Rebula, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Merlot), predstavljaju istinsku novu dimenziju u kvaliteti naših vina.
8 slik
